Gildi korns

SWeet korn er tegund af korni, einnig þekkt sem grænmetiskorn. Sweet Corn er eitt helsta grænmetið í þróuðum löndum eins og Evrópu, Ameríku, Suður -Kóreu og Japan. Vegna ríkrar næringar, sætleika, ferskleika, stökkleika og eymsli, er það hlynnt af neytendum allra lífsins. Formfræðileg einkenni sætra korns eru þau sömu og venjulegt korn, en það er næringarríkara en venjulegt korn, með þynnri fræjum, ferskum glútínískum smekk og sætleik. Það er hentugur til að gufa, steikja og elda. Það er hægt að vinna í dósir og fersktkorn cob eru flutt út.

 

Niðursoðinn sætur korn

Niðursoðinn sætur korn er úr nýuppskeru sætu kornicob sem hráefni og unnið í gegnum flögnun, forelding, þreski, þvott, niðursuðu og ófrjósemisaðgerð. Umbúðirnar af niðursoðnu sætu korni eru skipt í dósir og töskur.

IMG_4204

IMG_4210

Næringargildi

Rannsóknir þýsku næringar- og heilbrigðissambandsins sýna að meðal allra hefta matvæla hefur korn mesta næringargildi og heilbrigðisáhrif. Korn inniheldur 7 tegundir af „and-öldungum“, nefnilega kalsíum, glútatíón, vítamín, magnesíum, selen, E-vítamín og fitusýrur. Það hefur verið ákvarðað að hvert 100 grömm af korni getur veitt næstum 300 mg af kalsíum, sem er næstum því sama og kalsíum sem er að finna í mjólkurafurðum. Nóg kalsíum getur lækkað blóðþrýsting. Karótínið sem er í korni frásogast af líkamanum og breytt í A-vítamín, sem hefur áhrif gegn krabbameini. Plöntu sellulósa getur flýtt fyrir losun krabbameinsvaldandi og annarra eitur. Náttúrulegt E -vítamín hefur aðgerðir til að stuðla að frumuskiptingu, seinka öldrun, lækka kólesteról í sermi, koma í veg fyrir húðskemmdir og draga úr slagæðakölkun og lækkun heilastarfsemi. Lútínið og zeaxanthin sem er að finna í kornhjálp til að fresta öldrun auga.

Sweet Corn hefur einnig læknis- og heilsugæsluáhrif. Það inniheldur margs konar vítamín og steinefni til að það hafi einkenni ávaxta og grænmetis; Það inniheldur ómettaðar fitusýrur, sem geta lækkað kólesteról í blóði, mýkt æðar og komið í veg fyrir kransæðahjartasjúkdóm.


Pósttími: Júní 22-2021