Fréttir fyrirtækisins

Zhangzhou Excellent Import and Export Co., Ltd. tók þátt í THAIFEX-ANUGA Asia 2026, stærstu og áhrifamestu viðskiptamessu Asíu fyrir matvæla- og drykkjariðnaðinn, sem haldin var í IMPACT Muang Thong Thani í Bangkok í Taílandi frá 26. til 30. maí 2026. Sem fremsta...Lesa meira»

Þegar fólk hugsar um niðursoðna ávexti koma ferskjur, ananas og blandaðir ávaxtakokteilar oft upp í hugann. En það er ein suðræn gimsteinn sem á skilið miklu meiri athygli: niðursoðinn litchi. Litchi, lítill ávöxtur upprunninn í Suður-Kína og Suðaustur-Asíu, hefur verið dýrmætur í ...Lesa meira»

Á undanförnum árum hefur alþjóðlegur matvælaiðnaður orðið vitni að hljóðlátri byltingu undir forystu óvænts hetju - sveppsins. Meðal margra mynda hefur látlaus sveppasneiðin komið fram sem fjölhæft, næringarríkt og þægilegt hráefni sem er að finna sér leið inn í eldhús, veitingastaði og pakkaðar vörur...Lesa meira»

Á tímum þar sem ferskt, lífrænt og „hreint merki“ ráða ríkjum í umræðum um mat, hefur ein lítilfjörleg nauðsynjavara í matarskápnum verið að sanna gildi sitt í kyrrþey: niðursoðnar grænar baunir. Fjarri því að vera bara tilbúnar vörur eru niðursoðnar grænar baunir að koma fram sem næringarþungavigtarvörur, matreiðslukameleon, ...Lesa meira»

Hljóðlát bylting bambusskógsins Í þokukenndu hálendinu þar sem sjálfbær skógrækt mætir fornum matarhefðum á sér stað hljóðlát bylting. Bambussprotinn – sem lengi hefur verið kallaður „konungur skógargrænmetisins“ í asískum menningarheimum – er ekki lengur svæði...Lesa meira»

Á tímum þar sem neytendur krefjast í auknum mæli bæði þæginda og hollustu hefur frosið blandað grænmeti hljóðlega breyst úr auðmjúku varahráefni í að vera stjarna í alþjóðlegum matvælaiðnaði. Þessar litríku baunablöndur, sem áður voru settar aftast í frystinn sem neyðarskammtur,...Lesa meira»

Inngangur: Litrík endurreisn matvöruverslunarinnar Í hraðskreiðum heimi 21. aldarinnar hefur leit að jafnvægi milli heilsu og þæginda aldrei verið brýnni. Þótt ferskar afurðir steli oft sviðsljósinu hefur hljóðlát bylting átt sér stað ...Lesa meira»

Í víðfeðmu landslagi frystra matvæla fer eitt lítið hráefni oft fram hjá neinum þrátt fyrir einstaka fjölhæfni þess og næringargildi - frosnar grænar baunir. Þótt ferskar afurðir geti stolið sviðsljósinu á bóndamörkuðum hafa frosnar grænar baunir hljóðlega áunnið sér sess sem matarbúr ...Lesa meira»

Í heimi matreiðslusveppa er ein tegund sem stendur hátt upp úr öllum öðrum – bókstaflega. Konungsostrusveppurinn (Pleurotus eryngii), einnig þekktur sem „konungatrompetsveppurinn“, er hylltur af matreiðslumönnum, næringarfræðingum og matvælaframleiðendum fyrir einstaka eiginleika sína. Þar sem hann er alþjóðlegur...Lesa meira»

1. Styrkur fyrirtækisins og yfirlit yfir vörur Fyrirtækið okkar hefur unnið djúpt á sviði blikkplötuumbúða í mörg ár og hefur því vandlega smíðað úrval af blikkplötulokum sem nær yfir fjölbreytt úrval af matvæla- og iðnaðarvörum. Með fjölbreyttum forskriftum, ströngum gæðastöðlum...Lesa meira»

Á undanförnum árum hafa neytendur um allan heim sýnt vaxandi áhuga á hollum, jurtabundnum matvælum sem sameina næringu, þægindi og fjölhæfni í matargerð. Meðal rísandi stjarna í þessum flokki er ungur maís - einnig þekktur sem maíssprotar eða ungur maís - hráefni sem lengi hefur verið dýrmætt í Asíu...Lesa meira»

Á tímum þar sem þægindi mæta næringu hefur frystivörugeirinn orðið einn kraftmesti hluti alþjóðlegs matvælaiðnaðar. Þó að frosnar pizzur og tilbúnir réttir steli oft sviðsljósinu, þá er það frosið grænmeti sem hefur hljóðlega gjörbylta því hvernig heimurinn neytir daglegs matar...Lesa meira»