Með komu sumarsins er árlega litchítímabilið komið aftur. Alltaf þegar ég hugsa um litchí, rennur munnvatnið úr munnvikjunum á mér. Það er ekki of mikið að lýsa litchí sem „rauðum litlum álf“. Litchí, skærrauði litli ávöxturinn, gefur frá sér sprengi af aðlaðandi ilm. Allir sem sjá hann slefa. Þessi tegund af ávexti, eins og fyrsta ástin, vex þar. Hvert er næringargildi hans? Hvernig á að borða hann? Í dag mun ég segja ykkur frá smá þekkingu um...litchi.
Helstu tegundir:
Helstu afbrigðin aflitchi, þar á meðal marsrautt, kringlóttar prikar, svört lauf, Huaizhi, Guiwei, klístrað hrísgrjónakökur, Yuanhong, orkideubambus, Chenzi, hangandi grænt, kristalkúla, Feizixiao og hvítur sykurvalmúi.
Aðal gróðursetningarsvæði:
Í Kína vex litchi aðallega á bilinu 18-29 gráður norðlægrar breiddar. Mest er ræktað í Guangdong, síðan í Fujian og Guangxi. Einnig er lítil ræktun í Sichuan, Yunnan, Chongqing, Zhejiang, Guizhou og Taívan.
Það er einnig ræktað í Suðaustur-Asíu. Það eru heimildir um að það hafi verið plantað í Afríku, Ameríku og Eyjaálfu.
Næringarinnihald:
Litkítré eru rík af næringarefnum, þar á meðal glúkósa, súkrósa, prótein, fita og vítamín A, B, C, o.fl., svo og fólínsýru, arginín, tryptófan og önnur næringarefni, sem eru mjög gagnleg fyrir heilsu manna.
Litchihefur áhrif á að örva milta, efla vökvaframleiðslu, stjórna qi og lina sársauka. Það hentar við líkamlegum veikleika, ófullnægjandi líkamsvökva eftir veikindi, kvefi í maga og kviðslitsverkjum.
Nútíma rannsóknir hafa leitt í ljós að litchi hefur áhrif á að næra heilafrumur, getur bætt svefnleysi, gleymsku, draumkennd og önnur einkenni og getur stuðlað að efnaskiptum húðarinnar og seinkað öldrun.
Hins vegar getur óhófleg neysla á litchí eða neysla hjá mönnum með sérstaka stjórnarskrá valdið vandamálum.
Hvernig á að borða:
Fyrir og eftir að þú borðar litchí, drekktu saltvatn, jurtate eða mungbaunasúpu, eða afhýddu fersktlitchiLeggið þær í bleyti í létt saltvatni og setjið þær í frysti áður en þið borðið þær. Þetta kemur ekki aðeins í veg fyrir að þær séu alveg eldar, heldur hefur það einnig þau áhrif að vekja milta og koma í veg fyrir stöðnun.
Ofangreint er lítil vísindaleg umfjöllun um litkítrónur. Til að gera litkítrónur aðgengilegar um allan heim mun fyrirtækið okkar halda áfram að framleiða niðursoðna litkítrónu á þessu ári, svo að fólk geti borðað ljúffenga og ferska.litchíHvenær sem er, hvar sem er. Viðskiptavinurinn er mikilvægasta markmið fyrirtækisins okkar.
Birtingartími: 10. júní 2021